天蝎座鱿鱼炒饭 鱿鱼炒饭的做法

天蝎座鱿鱼炒饭 鱿鱼炒饭的做法

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本文目录

  1. 鱿鱼炒饭的做法
  2. 鱿鱼鸡蛋炒饭如何做
  3. 鱿鱼炒饭具体怎么做
  4. 鱿鱼炒饭鱿鱼怎么炒好吃又嫩

鱿鱼炒饭的做法

原料:鱿鱼须、剩米饭、胡萝卜、洋葱、蒜苔、葱、姜、蒜、油、盐、酱油、调味粉。

做法:



1.备好食材,把鱿鱼须撕掉外层膜,洗净切颗;胡萝卜、洋葱、蒜苔,葱姜蒜切丁。

2.把鱿鱼颗粒放进锅内,把水汽炒干。

3.把炒好的鱿鱼须盛出待用。

4.锅内放油,放姜蒜粒爆香。

5.放入胡萝卜丁翻炒片刻。

6.加入蒜苔、洋葱、鱿鱼须翻炒,加适量盐。

7.放入米饭,翻炒均匀。

8.加适量酱油,少许胡椒粉,孜然粉。

9.最后加入葱花即可。

鱿鱼鸡蛋炒饭如何做

步骤/方式1

焖好的米饭倒入两个鸡蛋拌匀备用

步骤/方式2

胡萝卜、青椒、洋葱切丁,香菜切沫,鱿鱼焯水后切成圈

步骤/方式3

热锅凉油放鱿鱼炒一分钟,将菜丁倒入翻炒搅拌均匀,放蒜蓉酱、白芝麻翻炒均匀。

步骤/方式4

加米饭,一勺生抽、盐、糖拌匀撒上香菜沫即可出锅开吃!

鱿鱼炒饭具体怎么做

步骤/方式1

鱿鱼切丝,冷水下锅,加料酒,焯水4分钟;尖椒切丝、胡萝卜切菱形片、蟹足棒撕碎,备用

锅中热油,加蒜爆香

步骤/方式3

加鱿鱼和辣椒翻炒20秒

步骤/方式4

加一勺生抽和半茶匙盐炒匀,盛出备用

步骤/方式5

锅中加少量油,油热倒入生抽和老抽,有葱花放一点会更香

步骤/方式6

倒入米饭快速翻炒均匀

步骤/方式7

倒入所有配菜,翻炒均匀

步骤/方式8

出锅?

鱿鱼炒饭鱿鱼怎么炒好吃又嫩

主料:米饭

辅料:鱿鱼3~4只,胡萝卜1根,青椒1~2个,洋葱半个,鸡蛋3~4个

配料:盐适量,姜2片,葱段2段,味精适量

做法:



1.鱿鱼要收拾干净无沙粒,切花刀后切成小段;胡萝卜、青椒、洋葱切小丁,鸡蛋打散备用。

2.将鱿鱼在热水中焯一下,焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐,可以去腥味。

3.炒锅中放油,将蛋液倒入锅中,慢推至半熟即可出锅待用

4.锅中多放些油,油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。

5.放入米饭,调中火,加入盐翻炒均匀,倒入洋葱继续翻炒。

6.感觉快好了,倒入炒至半熟的鸡蛋及味精,继续翻炒均匀后即可关火了。

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