大家好,今天小编来为大家解答天蝎座鱿鱼炒饭这个问题,鱿鱼炒饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
鱿鱼炒饭的做法
原料:鱿鱼须、剩米饭、胡萝卜、洋葱、蒜苔、葱、姜、蒜、油、盐、酱油、调味粉。
做法:
1.备好食材,把鱿鱼须撕掉外层膜,洗净切颗;胡萝卜、洋葱、蒜苔,葱姜蒜切丁。
2.把鱿鱼颗粒放进锅内,把水汽炒干。
3.把炒好的鱿鱼须盛出待用。
4.锅内放油,放姜蒜粒爆香。
5.放入胡萝卜丁翻炒片刻。
6.加入蒜苔、洋葱、鱿鱼须翻炒,加适量盐。
7.放入米饭,翻炒均匀。
8.加适量酱油,少许胡椒粉,孜然粉。
9.最后加入葱花即可。
鱿鱼鸡蛋炒饭如何做
步骤/方式1
焖好的米饭倒入两个鸡蛋拌匀备用
步骤/方式2
胡萝卜、青椒、洋葱切丁,香菜切沫,鱿鱼焯水后切成圈
步骤/方式3
热锅凉油放鱿鱼炒一分钟,将菜丁倒入翻炒搅拌均匀,放蒜蓉酱、白芝麻翻炒均匀。
步骤/方式4
加米饭,一勺生抽、盐、糖拌匀撒上香菜沫即可出锅开吃!
鱿鱼炒饭具体怎么做
步骤/方式1
鱿鱼切丝,冷水下锅,加料酒,焯水4分钟;尖椒切丝、胡萝卜切菱形片、蟹足棒撕碎,备用
锅中热油,加蒜爆香
步骤/方式3
加鱿鱼和辣椒翻炒20秒
步骤/方式4
加一勺生抽和半茶匙盐炒匀,盛出备用
步骤/方式5
锅中加少量油,油热倒入生抽和老抽,有葱花放一点会更香
步骤/方式6
倒入米饭快速翻炒均匀
步骤/方式7
倒入所有配菜,翻炒均匀
步骤/方式8
出锅?
鱿鱼炒饭鱿鱼怎么炒好吃又嫩
主料:米饭
辅料:鱿鱼3~4只,胡萝卜1根,青椒1~2个,洋葱半个,鸡蛋3~4个
配料:盐适量,姜2片,葱段2段,味精适量
做法:
1.鱿鱼要收拾干净无沙粒,切花刀后切成小段;胡萝卜、青椒、洋葱切小丁,鸡蛋打散备用。
2.将鱿鱼在热水中焯一下,焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐,可以去腥味。
3.炒锅中放油,将蛋液倒入锅中,慢推至半熟即可出锅待用
4.锅中多放些油,油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。
5.放入米饭,调中火,加入盐翻炒均匀,倒入洋葱继续翻炒。
6.感觉快好了,倒入炒至半熟的鸡蛋及味精,继续翻炒均匀后即可关火了。
文章分享结束,天蝎座鱿鱼炒饭和鱿鱼炒饭的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!