处女座月饼做法(五仁月饼和处女座什么关系)

处女座月饼的做法

处女座的人通常非常注重细节和完美，而这些特点在烘焙月饼时也会得到体现。在烤制一批美味的处女座月饼时，你必须保证每个环节都要严格按照要求完成，从选材到烤制全过程都不能有丝毫疏忽。

材料：

- 月饼皮：中筋面粉150克、植物油60毫升、盐适量、水50克。

- 陷料：莲蓉200克、植物油适量（用于防粘）。

- 蛋液：鸡蛋一个、少量水。

制作方法：

第一步：制作月饼皮。

将中筋面粉放入碗中，加入适量盐和植物油，搅拌均匀。慢慢地加入水，揉成光滑的面团，盖上湿布放置静置20分钟。

将面团切成小份，用手慢慢搓成球状。取一球面团，用擀面杖擀成薄的圆形饼皮。

第二步：填充陷料。

将莲蓉放入碗中，用勺子慢慢搅拌至软松。将莲蓉分成小份，搓【更多相关资讯请访问WWw.66688836.coM>蓝色星座】成球状。将莲蓉球放到饼皮中间，将饼皮围绕莲蓉球折叠，并用手捏成月饼状。

第三步：涂上蛋液。

将鸡蛋打入碗中，加入适量水，搅拌均匀。用刷子将蛋液均匀地涂在月饼表面。

第四步：烤制。

预热烤箱至200℃。将月饼放在烤盘上，放入烤箱，烤10分钟左右。

取出月饼，涂上一层清糖浆（糖加水煮至糖溶解）。再次放回烤箱，烤5分钟左右。

第五步：冷却。

取出烤好的月饼，放置于架子上放凉。待月饼完全冷却后，可装入装饰精美的盒子内。

总结：

以上就是制作处女座月饼的具体步骤。在制作时要注意每一步的细节，只有千穿万穿周到，才能让每个月饼都完美无瑕。而这也是处女座人在烤月饼时坚持的态度和要求，无论是朋友还是家人都能品尝到那份完美主义者的用心。